Hétvégi ajánlat
- Hideg sárgadinnye krémleves, pirított mandulával1.300.-
- Fish & chips remulád mártással3.700.-
- Belga csokoládé szuflé vanília fagylalttal1.500.-
Ajánlatunk péntek, szombat és vasárnapi napokon érhető el!
Előételek
- Bruschetta paradicsommal, fokhagymával, bazsalikommal, parmezánnal és sonkarózsával2.100.-
- Füstölt makréla krém házi baguettel, friss zöldségekkel2.400.-
- Roston sült kacsamáj kalácson tálalva, házi szilvalekvárral2.800.-
- Hasábtál 2 fajta majonézzel2.500.-
- Füstölt lazacos quiche, kevert zöldsalátával2.400.-
- Szerzetes tál 2 személyre5.500.-füstölt makréla krém, prosciutto crudo sonka, gyulai kolbász, tepertő, zöldségek, lila hagyma, baguette
- Tatárbeefsteak friss és savanyított zöldségekkel3.900.-
- Vegyes sajttál pirított dióval friss gyümölcsökkel, olivával, salátaágyon (kecskesajt, márványsajt, camembert, gouda)2.700.-
Levesek
- Waterzooi csirkeleves, csuporban tálalva1.500.-
- Bazsalikomos paradicsomleves baguettel, parmezánnal1.300.-
Hús nélküli ételek
- Kecskesajt burger édesburgonya hasábbal3.100.-
- Grillezett camembert baguetten tálalva, magvas zöldsalátával3.000.-
- Paradicsomos zöldséges spagetti, bazsalikomos mini mozzarellával3.200.-
Halak
- Fekete kagyló tejszínnel, fehérborral, póréhagymával, fokhagymával3.400.-0,5 kg 3.400.-
1 kg 6.500.-
- Fekete kagyló paradicsommal, belga barna sörrel, fokhagymával, petrezselyemmel3.400.-0,5 kg 3.400.-
1 kg 6.500.-
- Lazac steak citrusos zellerpürével, grillezett zöldségekkel, zellerchipsszel4.900.-
- Pisztráng egészben sütve pirított mandulával, zöldséges bulgurral3.800.-
- Fél tucat tigrisrák nyárson sütve, fekete szezámmagos mártással, édesköményes kevert salátával pirított baguettel4.200.-
- Tintahal babypolippal, olivabogyóval és kapribogyóval töltve, quinoa salátával4.100.-
- Békacomb pankó morzsában sütve, rozmaringos burgonyapürével, remulád mártással3.800.-
Szárnyas ételek
- Cézár saláta pirított csirkemellel házi baguettel, parmezánnal2.900.-
- Fehér cheddar sajttal töltött csirkemell pankó morzsában sütve, bulgur salátával3.900.-
- Supreme csirkemell joghurtban pácolva kéksajtos mártással, burgonyafánkkal3.900.-
- Rozéra sütött kacsamell chilis áfonya raguval, röszti burgonyával4.900.-
Húsételek (sertés – marha)
- Ropogósra sült sertés első csülök házi savanyúságokkal, steak burgonyával, sült kemény tojással, tejszínes tormával4.300.-
- Borskéregben sült sertés szűz édesburgonya pürével, chilis cheddar mártással4.300.-
- Kézműves hamburger cheddar sajttal, baconnel, hasábburgonyával3.600.-
- Lassan sült bárány steak (osso bucco), Kasteel barnasör mártással, burgonyafánkkal4.500.-
- Bélszín steak lady vagy gentleman (14 dkg/ 25dkg) tejszínes laskagomba mártással, csónak burgonyával4.200.-14 dkg 4200.-
25 dkg 7000.-
2 személyes tálak
- Húsos tál 2 személyre8.900.-– csirkemell fehér cheddar sajttal töltve, pankó morzsában sütve
– BBQ oldalas,
– borskéregben sült szűzpecsenye,
– konfitált kacsacomb
– chilis cheddarmártás, parázsburgonya, rizs
- Halas tál 2 személyre8.900.-– lazac steak,
– tejszínes feketekagyló,
– pankó morzsában sült tigrisrák
– kék gránátoshal rostlapon sütve
– rántott tőkehal filé
– grillezett zöldségek, jázmin rizs
Desszertek
- Mákosguba torta bourbon vanília mártással1.500.-
- Crème brûlée fekete csoki ráccsal, gyümölccsel1.500.-
- Fagylaltkehely tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel1.500.-
