Hétvégi ajánlat
- Hideg sárgadinnye krémleves, pirított mandulával1.300.-
- Fish & chips remulád mártással3.700.-
- Belga csokoládé szuflé vanília fagylalttal1.500.-
Ajánlatunk péntek, szombat és vasárnapi napokon érhető el!
Előételek
- Kakukkfüves laskagomba, pirított bagetten tálalva2.900.-
- Hasábtál kéksajtos mártogatossal és remuláddal3.500.-
- Kacsamell carpaccio, karamellizált naranccsal, balzsam krémmel3.500.-
- Tatárbeefsteak kerti zöldségekkel, gyöngyhagymával, pirítóssal5.500.-
- Szerzetestál 2 személyre6.900.-(tatár, ajvár, Danablu kéksajt, serrano sonka, füstölt kolbász)
Levesek
- Babgulyás bográcsban, házi csipetkével3.700.-
- Tejszínes vargánya gombaleves burgonyagombóccal, kéksajttal2.300.-
Hús nélküli ételek
- Kecskesajt burger sült édesburgonya hasábbal4.500.-
- Pappardelle tészta szárított paradicsommal, tejszínnel, fokhagymával,parmezánnal3.900.-
Streetfood
- Pácolt csirkeszárny ropogósra sütve, BBQ szósszal2.900.-
- Csevapcsicsa dijoni mustármártással, csónakburgonyával2.900.-
- Bárányburger mézes mustárral, kéksajttal, hasábburgonyával4.700.-
- Kézműves marhaburger cheddarral, baconnel, csónakburgonyával4.500.-
- Tépett marhahúsos szendvics jalapenos sajtmártással, hasábburgonyával4.600.-
Halak
- Tejszínes feketekagyló póréhagymával, fokhagymával, fehérborral készítve4.000.-0,5 kg 4.000.-
1 kg 7.600.-
- Feketekagyló apátsági barna sörrel, lilahagymával, paradicsommal, kakukkfűvel és gyömbérrel4.000.-0,5 kg 4.000.-
1 kg 7.600.-
- Lazac steak grillezett zöldségekkel, citrombors mártással6.700.-
- Bőrében sült tengeri sügér (branzino) egészben sütve, erdei gombamártással, baconos póréhagymás bulgurral6.200.-
- Fish & Chips remulád mártással5.200.-
- Pappardelle baby tintahallal készítve, szárított paradicsomos olivás bazsalikommal5.000.-
Szárnyas ételek
- Spenótos gnocchi csirkemellel, szárított paradicsommal5.200.-
- Vaslapon sült csirkemell diós, aszalt gyümölcsös salátával5.200.-
- Fűszeres goudával töltött csirkemell rántva, chilis burgonyapürével5.200.-
- Konfitált fél kacsa, fokhagymás szilvaraguval, röszti burgonyával6.900.-
- Pulyka steak kéksajttal csőben sütve, házi steak burgonyával5.400.-
Húsételek (sertés – marha)
- Ropogósra sült sertés első csülök hagymás burgonyával, csípős savanyúval, kemény tojással5.800.-
- Bécsi szelet sertésszűzből, hasábburgonyával, színes savanyú tatárral5.800.-
- BBQ oldalas coleslaw salátával, házi sült burgonyával5.800.-
- Marhapofa pörkölt, tarhonyával házi savanyúsággal5.300.-
2 személyes tálak
- Húsos tál 2 személyre13.900.--goudával töltött csirkemell rántva
-BBQ csirkeszárny
-borskéregben sült sertésszűz
-szuvidált, ropogósra sütött oldalas
-rozmarigos steak burgonya
-BBQ mártás
- Halas tál 2 személyre14.900.--vaslapon sült lazac steak
-tejszínes kagyló
-tigrisrák pankó morzsában
-fish & chips
-baconos bulgur
-citrusos kevert saláta
-hollandi mártás
Desszertek
- Szilvás pite bourbon vanília öntettel2.000.-
- Belga csokoládé brownie, fahéjas narancsraguval2.000.-
- Belga forró csokoládé krém, friss és aszalt gyümölcsökkel2.000.-