4,5% vallon búzasör
Du Bocq Sörfőzde (1858) Purnode, Namur

Bár gyártási technológiája megegyezik a flamand búzasörökével, eleganciája karcsúsága, stílusa mégis inkább vallon eredetére utal.
Hihetetlenül nagy, tartós habja krémes állagú, csipkeszerű. Citrusos illatai levegővel az ászokhordó illatába mennek át. Könnyű test, frissítő, enyhén "gabonás" ízvilág jellemzik. A palack "sur lie" felirata arra utal, hogy a nagy borokhoz hasonlóan sokáig ez is finom élesztőágyon érett. Közepesen hosszú, egydimenziós sör. Nagyon hidegen kell inni.

Ár: 7200 Ft