Mint tudjuk, a bor szent ital, az istenek itala. De Belgiumban a sört is a borhoz hasonló tisztelet övezi és nem ok nélkül: a világ teljes sörválasztékát... (részletek)
Sörünk a malátától lesz barna. A sötét malátából barna színű sör lesz, ami a helyesen végzett malátázásnál és sörfőzésnél ízében is nagyon különbözik a világos... (részletek)
A legismertebb spontán erjesztésű sörfajta a Lambic. Ez a fajta a XV. sz.-ban született, hazája Belgium. Nevét Lembeek faluról kapta, ahol először készítették... (részletek)
