Spárga hetek
Asparagus weeks
Zöldspárga krémleves pirított diós kaláccsal és szarvasgomba olajjal
Green asparagus cream soup with walnut milk loaf and truffle oil
790 Ft.-
Füstölt libamell saláta zsenge tavaszi spárgával, zellerrel, almával
és joghurtos majonézzel
Smoked goose breast salad with tender spring asparagus, celery, apple
and mayonnaise with yogurt
1790 Ft.-
Fokhagymás vajon pirított zöldspárga, vaslapon sült garnéla farkakkal
és zöldfűszeres sáfrányszósszal
Green asparagus fried in garlic butter, fried shrimps,
and safron sauce with green herbs
1790 Ft.-
Spagetti tészta sült paradicsom raguval, vad spárgával,
pirított császárhússal és parmezánnal
Spaghetti with fried tomato ragout, wild asparagus, crispy bacon and parmesan
2090 Ft.-
Jércemell filé parajjal és feta sajttal töltve, pirított zöld spárgával,
paradicsomos rizottóval és krémes sajtmártással
Pullet breast fillet with spinach and feta cheese stuffing, served with fried asparagus,
tomato risotto and creamy cheese sauce
2690 Ft.-
Apátsági sajttorta Bourbon vaníliával, epersorbettel és friss eperrel
Abbey cheese cake with Bourbon vanilla, strawberry sorbet
and fresh strawberries
890 Ft.-
Bemutatkozó film
