Asztalfoglalás: 06 (1) 212 1612 - E-mail: patermarcus@chello.hu 1011 Budapest, Apor Péter u. 1. (Lánchíd, budai hídfő)

Étlap

Előételek                                                                                                                     

  1. Zöldségropogós lime-os kecskesajtkrémmel 1.900.-
  2. Fűszeres-olivás sült kecskesajt, meggydresszinges kevert salátával, házi bucival 2.200.-
  3. Pirított csirkemellkockák tejszínes pácban, ropogós zöldségekkel, remuláddal 2.200.-
  4. Hasábtál kétféle majonézzel 2.200.-
  5. Roston sült kacsamáj kalácson tálalva, chilis őszibarack chutney-val 2.600.-
  6. Tatárbeefsteak  3.900.-

Levesek

  1. Paradicsomleves kecskesajt krémmel 1.300.-
  2. Erdei gombaleves ricottás burgonya gombóccal 1.400.-

Hús nélküli ételek

  1. Paradicsomos pappardelle tészta barna csiperkével, olívabogyóval  2.800.-
  2. Kézműves kecskesajtburger édesburgonyával 3.300.-

Pater Marcus 2 személyes tálak

  1. 2 személyes húsostál (pankó morzsás töltött csirkemell, vaslapon sült szűzérem, konfitált kacsacomb, BBQ csirkeszárny, dijoni mustár mártás, steakburgonya, jázminrizs) 8.900.-
  2. 2 személyes halastál (tőkehalfilé orly módon, tejszínes feketekagyló, lazac steak, kék gránátoshal, remulád mártás,  grillezett zöldségek, jázmin rizs) 8.900.-

Főételek

  1. Feketekagyló tejszínnel, póréhagymával, fokhagymával és fehérborral 3.800.-
  2. Feketekagyló belga apátsági sörrel, paradicsommal, póréhagymával 3.800.-
  3. Mandulás pisztráng zöldséges kuszkuszsalátával 3.800.-
  4. Fish and chips, remulád mártással 3.800.-
  5. Lazac steak grillezett zöldségekkel, remuláddal 4.900.-
  6. Babypolip fokhagymával, bazsalikommal sütve, kagylóhúsos pappardelle tésztával 3.800.-
  7. Pankó morzsás csirkemell, ardenneki sonkával, füstölt sajttal, zöldséges jázminrizzsel 3.700.-
  8. Supreme csirkemell joghurtban pácolva, balzsamos kevertsalátával 3.900.- 
  9. Kacsavariáció (mell, comb) fokhagymás szilvaraguval, házi krokettel 4.300.-
  10. Vaslapon sült sertésszűz baconos spárgával, chilis burgonyapürével, cheddar mártással 4.500.-
  11. Bécsi szelet sertésszűzből, parázsburgonyával, remulád mártással 4.100.-
  12. BBQ oldalas vele sült újburgonyával, vegyes savanyúsággal 3.900.-
  13. Kézműves hamburger baconnal, cheddar sajttal, hasábburgonyával 3.300.-
  14. Konfitált sertéstarja dijoni mustármártással, sült steakburgonyával 4.100.-
  15. Beefsteak zöldborsmártással, zöldfűszeres burgonyapürével      6.500.-

Desszertek

  1. Créme brülée friss gyümölcsökkel 1.300.-
  2. Sajttorta erdeigyümölcs raguval 1.500.-
  3. Fagylaltkehely 1.400.-