Asztalfoglalás: 06 (1) 212 1612 - E-mail: patermarcus@chello.hu 1011 Budapest, Apor Péter u. 1. (Lánchíd, budai hídfő)

A konyhafőnök ajánlata–Chef’s offer

 

Csőben sült édesburgonya csónak, fűszeres zöldségekkel  töltve, parmezánnal

Roasted sweet potatoes stuffed with spicy vegetables and parmesan

2600.-

Lime-os  zellerleves, aszalt erdei gyümölcsökkel

Celery soup with lime and dried forest fruits

1500.-

Fácánmell grillezve rozmaringos  áfonya mártással, flamand fánkkal

Grilled pheasant breast with rosemary cranberry sauce served with Flemish donuts

4500.-

Sertés szűzérmék serrano sonkával sütve, rózsabors kéregben, zöld fűszeres tejföllel, burgonya lángossal

Roasted pork tenderloin with serrano ham in a pepper crust,with spicy sour cream and potato flame

4100.-

Gránátalmás sajtkrém, csokoládés tésztakosárban

Pomegranate cheese cream in chocolate paste basket

1500.-